×
লাইফ স্টাইল

এইভাবে ‘গুড় আম’ বানালে স্বাদ হবে দুর্দান্ত, হাত চাটবে আট থেকে আশি, শিখে নিন রেসিপি

গরমে ফলের মধ্যে সেরা হলো আম। বাজারে ইতিমধ্যে আমের দেখাও পাওয়া গিয়েছে। এইবার এই আম দিয়েই বানিয়ে ফেলুন টক,ঝাল ,মিষ্টি ,মুখরোচক গুড় আম। এই রেসিপি একবার বানিয়ে বাড়িতে রেখে দিলে সারা বছর এর স্বাদ উপভোগ করতে পারবেন। তাই এইবারে বানিয়ে ফেলুন আমের এই অভিনব রেসিপি।

গুড় আম বানানোর জন্য যেসব উপকরণ প্রয়োজন সেগুলো হলো-
১. ৭৫০ গ্রাম আম
২.মৌরি
৩. গোটা জিরে
৪.মেথি
৫.বিটনুন
৬.শুকনো লঙ্কা
৭.পাঁচফোড়ন
৮.আখের গুড়
৯.লাল লংকার গুঁড়ো
১০.সর্ষের তেল

Advertisement